εγγραφείτε: Άρθρα
εύρεση
Σύγχρονες Προκλήσεις στην Ασφάλεια Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης
Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων οργανώνει ημερίδα με θέμα: «Σύγχρονες και αναδυόμενες προκλήσεις της ασφάλειας τροφίμων ζωικής προέλευσης».
Η ημερίδα διοργανώνεται στο πλαίσιο των δράσεων του ΕΦΕΤ, ως Εστιακό Σημείο της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) στην Ελλάδα. Η ημερίδα θα πραγματοποιηθεί στις 6 Φεβρουαρίου 2017, στο Αμφιθέατρο του Ινστιτούτου Δασικών Ερευνών (Ινστιτούτο Μεσογειακών, Δασικών Οικοσυστημάτων και Τεχνολογίας Δασικών Προϊόντων), Τέρμα Αλκμάνος (είσοδος από Ούλοφ Πάλμε), Ιλίσια, Αθήνα.
Η ημερίδα θα εστιάσει σε θέματα αξιολόγησης επικινδυνότητας σχετικά με σύγχρονους αλλά και αναδυόμενους κινδύνους που σχετίζονται με την παραγωγή, διακίνηση και κατανάλωση τροφίμων ζωικής προέλευσης.
Διακεκριμένοι ομιλητές από την πανεπιστημιακή κοινότητα, τις αρμόδιες Εθνικές Αρχές, καθώς και εκπρόσωποι φορέων που σχετίζονται με την παραγωγή τροφίμων ζωικής προέλευσης θα καλύψουν τη θεματολογία της ημερίδας. Θα ακολουθήσει συζήτηση για την ανταλλαγή απόψεων και πληροφοριών μεταξύ των ομιλητών και του κοινού, καθώς και διατύπωση θέσεων ή προτάσεων για τη βελτίωση της συνεργασίας σε θέματα αξιολόγησης της επικινδυνότητας μεταξύ των αρμόδιων αρχών και της EFSA.
Η ημερίδα θα πραγματοποιηθεί στα ελληνικά και η συμμετοχή είναι δωρεάν. Για την παρακολούθηση της ημερίδας είναι απαραίτητη η συμπλήρωση και αποστολή έως την 1η Φεβρουαρίου 2017, της Δήλωσης Συμμετοχής.