εγγραφείτε: Άρθρα
εύρεση
Παραγωγή και Τιμές Αγελαδινού Γάλακτος
Οριακή αύξηση στις ποσότητες που παραδόθηκαν από τους παραγωγούς αγελαδινού γάλακτος δείχνουν τα επίσημα στοιχεία του ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ (πρώην ΕΛΟΓΑΚ), κατά τους τρεις πρώτους μήνες του 2014.
Με δεδομένη την απόφαση για τη διάρκεια ζωής του γάλακτος και με τους κτηνοτρόφους να αντιμετωπίζουν πλήθος προβλημάτων (μειωμένη ρευστότητα, κακός καιρός, έλλειψη ζωοτροφών, αύξηση τιμών ζωοτροφών, ασθένειες κ.λπ.), οι τρεις πρώτοι μήνες του 2014, φαίνεται πως δεν επηρεάστηκαν από τις αντιξοότητες.
Βεβαίως, το κλίμα όπως διαμορφώνεται δεν είναι καθόλου καλό και οι συνέπειες στην παραγωγή, θα φανούν πιο καλά, με τα στοιχεία του επόμενου τριμήνου, δεδομένου ότι τα στοιχεία του οργανισμού αναφέρονται σε σύγκριση με τους αντίστοιχους μήνες του 2013, μια χρονιά ούτως ή άλλως κακή για την αγελαδοτροφία.
Πέραν της τρομακτικής αύξησης στο κόστος παραγωγής που επωμίζονται οι κτηνοτρόφοι για να ταΐσουν τα ζώα τους σταυλισμένα, λόγω του ότι δεν μπορούν να τα βοσκήσουν στην ύπαιθρο, έχουν να αντιμετωπίσουν κι άλλα ζητήματα.
Όπως αναφέρουν οι κτηνοτρόφοι, το γεγονός ότι δεν βόσκουν τη γη εξαιτίας των σφοδρών βροχοπτώσεων, επιφέρει μείωση της παραγωγικότητάς τους, με αποτέλεσμα να σταματήσουν νωρίτερα, να «κατεβάζουν» γάλα όπως χαρακτηριστικά αναφέρουν. Έτσι θα τελειώσει γι’ αυτούς νωρίτερα η περίοδος που παραδίδουν γάλα, άρα θα χάσουν έσοδα και μάλιστα σημαντικά γι’ αυτούς, αφού στις καλλιέργειες πλέον δεν μπορούν να ποντάρουν.
Μετά το αγελαδινό γάλα και τα άκρως ανησυχητικά για το μέγεθος της κρίσης και των επιπτώσεων στην παραγωγή και την κτηνοτροφία τελικά στοιχεία του ΕΛΓΟ, για την παραγωγή αγελαδινού γάλακτος το 2013, σύμφωνα με τα οποία, το αγελαδινό γάλα «έχασε» 35 χιλιάδες τόνους το 2013 σε σχέση με το 2012, εντύπωση και ανησυχία προκαλούν τα αντίστοιχα στοιχεία για το αιγοπρόβειο γάλα.
Σύμφωνα με τα στοιχεία αυτά, οι τελικές παραδόσεις πρόβειου γάλακτος μειώθηκαν από τους 497 χιλιάδες τόνους το 2012 σε 453 χιλ. τόνους το 2013. Στον αντίποδα, το γίδινο γάλα αυξήθηκε, από τους 115 στους 116 χιλιάδες τόνους.
ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΑΝΑ ΜΗΝΑ ΕΤΟΥΣ 2014
KAI ΣΥΓΚΡΙΣΗ ΤΩΝ ΠΟΣΟΤΗΤΩΝ ΜΕ ΤΟΝ ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΟ ΠΕΡΣΙΝΟ ΜΗΝΑ
ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΣΕ ΤΟΝΟΥΣ
ΜΗΝΑΣ 2013 2014
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 51.703 52.671
ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 48.292 49.023
ΜΑΡΤΙΟΣ 54.224 54.738
ΑΠΡΙΛΙΟΣ 52.724 0
ΜΑΙΟΣ 53.401 0
IOYNIOΣ 49.230 0
ΙΟΥΛΙΟΣ 50.598 0
ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ 49.513 0
ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 47.485 0
OKTΩΒΡΙΟΣ 48.759 0
ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 48.356 0
∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 50.500 0
ΣΥΝΟΛΟ 604.786 156.433
ΜΕΣΗ ΤΙΜΗ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΑΝΑ ΜΗΝΑ ΕΤΟΥΣ 2014
KAI ΣΥΓΚΡΙΣΗ ΤΩΝ ΤΙΜΩΝ ΜΕ ΤΟΝ ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΟ ΠΕΡΣΙΝΟ ΜΗΝΑ
ΤΙΜΗ ΣΕ €
ΜΗΝΑΣ 2013 2014
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 0,4518 0,4505
ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 0,4469 0,4496
ΜΑΡΤΙΟΣ 0,4441 0,4461
ΑΠΡΙΛΙΟΣ 0,4412 0,0000
ΜΑΙΟΣ 0,4410 0,0000
IOYNIOΣ 0,4426 0,0000
ΙΟΥΛΙΟΣ 0,4437 0,0000
ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ 0,4462 0,0000
ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 0,4494 0,0000
OKTΩΒΡΙΟΣ 0,4512 0,0000
ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 0,4519 0,0000
ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 0,4521 0,0000